Sidomulyo

Sebuah perkampungan yang letaknya tidak jauh dari pantai dan pegunungan tepatnya di Pangandaran, Jawa Barat. Memiliki sumber daya alam dan SDM yang melimpah menjadikan desa ini banyak menerima penghargaan. Karang Truna yang menerima penghargaan sebagai Teladan Karang Taruna se-Jawa Barat. Masyarakatnya banyak yang bermata pencaharian sebgai penyadap gula merah. Salah satu komoditas utama dari desa ini adalah Gula Merah. Disisi lain ada komoditas yang tumbuh liar yang sayangnya belum dikelola dengan maksimal. Tumbuhan ini adalah buah  pisang. Letak geografis desa ini ikut berpengaruh terhadap kontur tanahnya. 

Memiliki kontur tanah yang bagus menjadikan hasil panen buah pisang menjadi lebih manis ketimbang buah pisang yang tumbuh di daerah pegunungan atau daerah suburban. Pisang di desa ini juga salah satu pisang unggulan, terbukti dengan banyaknya pengiriman ke luar kota. Komoditas lain yang juga eksis sampai saat ini adalah kelapa. Biasanya kelapa ini dijual ke luar kota seperti ke Jawa Tengah dan daerah sekitarnya. Untuk kualitas tidak diragukan lagi. 

Kegiatan Menanam Padi Masyarakat Sidomulyo

Sumber daya alam yang melimpah menjadikan tingkat kesehatan masyarakatnya terjamin. Dimana bahan pangan yang tersedia sangat beragam. Misalnya untuk protein bisa didapatkan dari hasil lautnya berupa ikan, kerang dan lainnya. Sedangkan untuk karbohidratnya didapat dari padi yang ditanam oleh masyarakat. Melimpahnya sumber daya alam  dan SDM yang unggul menjadi nilai unggul untuk pembangunan desa Sidomuklyo dikemudian hari.  

Oleh: Eskimo

Gula Merah

Sidomulyo, Pangandaran, Jawa Barat

Pangandaran merupakan daerah wisata yang terletak di Provinsi Jawa Barat.  Terkenal dengan kekayaan alamnya berupa pantai. Ditempat tinggal saya mayoritas masyarakatnya bermata pencaharian  sebagai petani gula merah. Satu pohon kelapa normalnya akan menghasilkan setengah kilo gula merah.   Kualitas gula merah yang ada disini juga tidak diragukan. Namun jika  musim penghujan datang kualitas dari gula merah menjadi kurang bagus karena kadar air yang berlebihan. Bagus dan tidaknya kualitas gula menjadi pengaruh besar untuk nilai jualnya. Kualitas gula yang jelek akan memiliki  nilai jual yang rendah . Berbeda dengan gula yang memiliki kualitas super maka nilai jualnya juga akan tinggi. Biasanya gula dengan kualitas super ini di pasarkan ke luar kota sebagai bahan baku pembuatan kecap dan lain-lain. 

Lalu seperti apa sih proses pembuatan gula merah?

Proses pertama diawali dengan penyadapan nira oleh petani. Setelah itu air nira dikumpulkan dalam kuali besar untuk dimasak. Sepuluh pohon kelapa membutuhkan waktu kurang lebih setengah hari untuk proses pemasakannya. Terbilang cukup lama karena masih menggunakan cara tradisional yaitu menggunakan kayu bakar. Saat proses pemasakan besar kecil apai juga berpengaruh terhadap hasil akhir gula merah. Jika sudah matang gula merah diangkat lalu di aduk menggunakan pengadukan yang biasanya terbuat dari kayu. Setelah itu gula merah harus cepat-cepat di masukan kedalam cetakan. Jika teralalu lama dibiarkan maka tekstur gula akan mengental dan keras ( beku ). Biarkan hingga dingin, jika sudah dingin baru baru bisa di keluarkan dari cetakan. 

Gula merah tanpa obat

Gula merah dengan obat

Kualitas gula merah yang bagus adalah gula merah yang tidak menggunakan obat melainkan menggunakan laru atau kapur sirih. Gula yang menggunakan obat biasanya hasilnya akan berwarna kuning cerah. Sedangkan yang menggunakan kapur sirih hasilnya berwaran kemarahan. Namun seiringnya pembangunan di daerah saya menjadikan banyak pohon kelapa yang ditebang. Sistem mata pencharian msayarakat perlahan-lahan juga mulai berubah. Kini banyak yang lebih memilih menjadi kuli bangunan di proyek-proyek. 

Oleh: Eskimo

 Minuman Herbal Jahe Merah

Hola Sobat Healthy di masa pandemi ini kekebalan tubuh menjadi prioritas utama agar tidak terpapar covid-19 bersama dengan antek-anteknya. Selalu menerapkan protokol kesehatan dan  pola hidup sehat adalah kunci utamanya. Memakai masker,istirahat yang cukup, Olahraga teratur,menjaga kebersihan lingkungan, makan buah dan sayur juga memiliki andil besar agar terhindar dari penyakit dan juga paparan virus.  

Jahe merupakan salah satu rempah-rempah yang kaya akan manfaat. Kali mimin mau share salah satu minuman tradisional yang sering mimin konsumsi. Dijamin halal dan aman. Sebelum itu kita siapkan dulu alat dan bahannya.

Alat: 

Pisau

Panci

Bahan:

1/2 ons Jahe Merah

2-3 Batang Sereh ( lebih bagus sereh wulung )

Gula Aren secukupnya

5 gelas air ( menyesuaikan sesuai kebutuhan )

Peoses pembuatan:

1. Siapkan semua alat dan bahan. Cuci bersih batang sereh dan jahe merah. 
2. Geprek batang sereh dan jahe merah.
3. siapkan lima gelas air di dalam panci lalu masukan gula aren secukupnya beserta batang sereh dan jahe merah yang sudah digeprek tadi kedalam panci.
4. masak sampai mendidih dan sampai semua bahan tercampur. (kurang lebih 10 menitan ).
5. Setelah itu saring agar terpisah dari sisa ampasnya.
6. Ramuan jahe merah sudah siap dinikmati. Lebih enak dikonsumsi saat masih hangat.

Apa aja sih manfaat dari minum ini?

• Menghatkan tubuh.
• Pereda rasa nyeri tulang.
• Menjaga kekebalan tubuh.
• Menambah stamina.
• Mengurangi resiko penyakit jantung.
• Menurunkan berat badan, dengan catatan mengurangi takaran gula aren.
• Meredakan mual dan masuk angin. Dan masih banyak lagi.

Nah itu tadi salah satu minuman herbal yang sering mimin konsumsi dimasa pandemi saat ini. Terimakasih atas kunjungannya, semoga bermanfaat. 

Oleh: Eskimo

 

Tipe Kepribadian

Hai hai sobat mager kali ini mimin bakal shering tentang Tipe-tipe kepribadian. Disini mimin mengambil sumber dari salah satu buku karya ka Dewi Ekawati yang berjudul “ 2 Menit Membaca Bahasa Tubuh Orang Lain”. 

Oke mimin langsung jelasin aja apa aja sih tipe-tipe kepribadiaan dari seseorang?

1.      PERFEKSIONIS

Perfeksionis sendiri diartikan sebagai sebuah usaha untuk selalu terlihat sempurna dalam berbagai hal. Tipe orang perfeksionis biasanya cenderung idealis dan rasional. Dalam kamus kehidupannya hanya mengenal dua istilah dalam menilai suatu hal. Seperti benar atau salah, gagal atau berhasil dua standar ini lah yang dijadikan patokan seorang perfeksionis. Biasanya Mereka akan mengecek berulang-ulang sampai dirinya yakin bahwa apa yang dikerjakannya sudah benar. Namun karena standar ini kadang menjadikan seorang perfeksionis menjadi Overlapping jika mengalami kegagalan secara beruntun. Dalam dirinya akan muncul rasa apatis, cenderung mudah putus asa, yang pada akhirnya mengalami kecemasan yang berlebihan.

2.      GIVER

Tipe Giver cenderung memiliki rasa empati tinggi kepada orang lain, berhati lembut, tulus, suka membantu orang lain dan mau berkorban untuk orang lain. Biasanya diidentikkan dengan perempuan ketimbang laki-laki. Disisi lain sikapnya yang pengertian dan penolong tipe Giver juga memiliki ketidak mampuan untuk berterus terang, manipulatif, posesif, gampang histeris, dan juga mudah terpengaruh. Kadang mereka juga mengalami sebuah dilema dan merasa tertekan saat menolong orang lain.

Sikap pemaklum yang berlebihan menjadikan seorang Giver merasa terkurung dalam dirinya sendiri dan tidak bisa melakukan sesuatu yang sebenarnya ingin mereka lakukan. Oleh karena itu biasanya mereka memiliki perilaku tenang, berpikir dewasa dan terkadang melakukan usaha untuk mendramatisir sesuatu guna mendapatkan perhatian publik.

3.      ACHIEVER

Memiliki kepribadian yang bersemangat, ambisi yang besar, dan percaya diri. Dalam kamus kehidupannya, mereka ingin produktif, berusaha menghindari kegagalan, dan segera meraih kesuksesan. Disamping itu seorang Achiever cenderung berdifat narsistik, pamer, over-acting, pendendam, dan kompetititif yang berlebihan. Menurut mereka itu semua adalah hal yang wajar sebagai balasan dari kerja keras yang telah mereka lakukan. Mereka juga cenderung tenggelam dalam pikirannya sendiri, tidak sabaran, cenderung tidak jujur dan suka sekali menguasai orang lain.

4.      ROMANTIC

Seorang Romantic cenderung sensitif dan introspektif ,moody, memiliki sifat hangat dan lembut. Mereka lebih banyak menarik diri dari pergaulan, hal ini menyebabkan mereka mudah depresi, merasa bersalah, keras kepala dan tenggelam dalam pikirannya sendiri. Disisi lain seorang romantic memiliki keunikan dalam hal kreativitas dan juga selera humor. Perasaan rendah diri yang ada pada tipe Romantic seringkali menjadikan mereka merasa tidak pantas mendapatkan apa yang orang lain dapatkan.

5.      PESSIMIST

Pessimist sendiri dapat diartikan sebagai gambaran seseorang yang terlalu menekankan rasa aman dan terkesan memilih mundur saat muncul suatu hal yang menurut mereka itu membahayakan diri mereka. Kecemasan merupakan hal yang lumrah bagi seorang pessimist yang pada awalnya hanya sebuah ancaman, namun lama-kelamaaan hal itu dijadikan sebgai sebuah keyakinan dalam dirinya.

Hal negatif lain yang dimiliki tipe pessimist yaitu cenderung mudah curiga kepada orang lain, ingin menguasai sesuatu terlebih dahulu, dan tidak luwes. Terkadang mereka berpikir bahwa apa yang mereka lakukan selama ini akan gagal total dan hanya kan sia-sia saja.

Namun dibalik sifat mereka yang terkesan gampang menyerah mereka juga memiliki sisi  yang hangat, terbuka,perhatian,  setia, jujur, mudah mendukung orang lain dan juga adil.

 Nah kalian kira-kira lebih condong ketipe yang mana nih?

Disini mimin hanya berbagi sedikit ilmu, jadi jangan dijadikan sebagai patokan penilaian kepribadian seseorang. Semoga bermanfaat.

“Biarkan kepribadianmu menjadi keuntunganmu dan bukan hukumanmu” -Amit Kalantri

Oleh: Eskimo

 

 

 6 TIPS SAAT MENGHADAPI KEGAGALAN 

Hello readers kali ini saya ingin shering sedikit tips agar tidak terlarut dalam sebuah kegagalan . Setiap orang pasti pernah mengalami yang namanya "kegagalan". Seperti gagal masuk Perguruan Tinggi yang menjadi impiannya, gagal dalam berbisnis, ataupun gagal dalam sebuah hubungan percintaan. Seringkali kegagalan itu menjadikan kita merasa putus asa, merasa bahwa tuhan itu tidak adil, dan takdir tidak pernah memihak kepada kita. Ketika seseorang terlarut dalam kesedihan dan rasa putus asa hal ini bisa berdampak negatif. Depresi merupakan hal yang paling umum di alami oleh orang-orang yang terlalu larut dalam sebuah kegagalan. 

Nah apa aja sih hal yang harus kita lakuin saat kita mengalami kegagalan dalam hidup?

1. Ikhlas dan sabar. Mungkin di awal-awal rasanya akan sangat amat berat,tapi seiring dengan berjalannya waktu kita akan menemukan hikmah dari kegagalan saat ini dan bisa jadi mungkin pada akhirnya kita malah merasa bersyukur gagal pada tahap ini. Pecayalah Tuhan telah menyiapkan kejutan untuk kita hanya saja perlu usaha yang besar untuk mencapainya.
2. Coba renungi dan dan jadikan kegagalan ini sebagai motivasi. Cermati hal yang menjadi penyebab utama kegagalan dan jangan mengulanginya di kemudian hari.
3. Tetap berusaha dan mencari solusi agar bisa keluar dari permasalahan.
4. Tanamkan mindset bahwa kegagalan saaat ini sebagai penebus dosa-dosa yang telah kita perbuat selama ini.
5. Perbanyak ibadah dan mengingat kebesaran Tuhan. Ingat diluar sana banyak orang yang menghadapi masalah yang lebih besar dan mungkin lebih rumit dari yang kita hadapi saat ini. Banyak-banyak curhat kepada Tuhan ketimbang curhat kepada teman apalagi ke netizen.
6. Cari metode self healing yang sesuai dengan kepribadian kita.

Demikian tips dari saya, silahkan share tapi jangan copy paste ya. Hargai kerja keras orang lain, semoga bermanfaat.

Oleh: Eskimo